Kochkurs Leipzig – italienisch kochen im Ristorante Don Giovanni

Beim Kochkurs in Leipzig im Ristorante Don Giovanni machen Sie frische Pasta und echte Holzofen-Pizza selbst – unter Anleitung von Gastgeberin Marilù Natale. Der Abend dauert rund drei Stunden, kostet 55 € pro Person und endet damit, dass Sie alles gemeinsam essen. Vorkenntnisse brauchen Sie keine.

Nächste Kochkurs-Termine in Leipzig

Alle Termine hier sind offene Kochkurse. Sie buchen sich einzeln, zu zweit, zu viert oder in kleiner Runde ein und kochen gemeinsam mit anderen Gästen – auch als einzelne Person sind Sie herzlich willkommen. Klicken Sie einfach auf den Termin, der Ihnen passt: Datum und Menü stehen in der Anfrage schon drin.

Sie sind mindestens 12 Personen? Firmen, Familien und größere Freundesgruppen bekommen ihren eigenen Kochkurs – ganz unter sich, mit frei wählbarem Menü, Termin und Uhrzeit. Rufen Sie uns dafür einfach an unter +49 341 308888-0.

Die fünf Kochkurs-Menüs

Jeder Termin hat ein festes Menü mit zwei Gängen. Welches Menü an welchem Abend gekocht wird, steht oben bei den Terminen.

Menü	1. Gang	2. Gang
Menü 1 – Piatti della Casa	Prosciutto e Melone	Lasagne al Forno
Menü 2 – Piatti della Terra	Vitello Tonnato	Filetto di Maiale in Carozza
Menü 3 – Piatti Vegetariani (vegetarisch)	Antipasti all’Italiana	Melanzane alla Parmigiana
Menü 4 – Piatti Classici Italiani	Bruschetta Pugliese	Pasta alla Genovese
Menü 5 – Piatti di Pizzeria	Zuppa di Aglio	Pizza dal Forno a Legna

Alle Kochkurs-Menüs als PDF ansehen

Was kostet der Kochkurs in Leipzig?

• 55 € pro Person für den kompletten Abend mit zwei Gängen
• Im Preis enthalten: alle Zutaten, das gemeinsame Kochen und Essen sowie ein Rezeptheft zum Mitnehmen

Bei den offenen Terminen oben gilt einheitlich das Menü des Abends zu 55 € pro Person. Ein zusätzlicher Dessertgang ist dort nicht buchbar – das ist nur bei eigenen Gruppen ab 12 Personen möglich.

So läuft der Abend ab

• Begrüßung und Vorstellung des Menüs
• Pizzateig herstellen und im Holzofen backen
• Frische Pasta oder Gnocchi mit den passenden Saucen zubereiten
• Tipps zur Auswahl der Zutaten und zur Organisation in der Küche
• Gemeinsam essen und in geselliger Runde genießen
• Rezeptheft zum Mitnehmen, damit alles auch zuhause gelingt

Impressionen aus unseren Kochkursen

20 Jahre Erfahrung und Leidenschaft für die italienische Küche

Seit über zwei Jahrzehnten geben wir im Don Giovanni Leipzig die italienische Küche weiter. Sie profitieren von klaren Erklärungen und vielen Tipps aus der Praxis. Gastgeberin Marilù Natale führt Sie Schritt für Schritt durch alle Stationen und beantwortet Ihre Fragen direkt am Herd.

Gemeinsam bereiten wir frische Pasta, Gnocchi und eine typisch apulische Holzofen-Pizza zu. Außerdem erfahren Sie, woran Sie gute italienische Produkte erkennen und wie Sie zuhause ohne Stress nachkochen. So ist der Kochkurs nicht nur ein schöner Abend, sondern auch eine echte Hilfe für Ihre eigene Küche.

Warum unsere Pizza besonders ist

In Apulien wird Pizza anders gebacken als in Neapel: Der Boden ist dünner und knuspriger, belegt wird gern mit frischem Gemüse, Oliven, Kapern und Fior di Latte. Durch den Holzofen entsteht ein Aroma, das viele Gäste sofort an ihren Italienurlaub erinnert. Nach dem Kurs hören wir oft den Satz: „Das ist die beste Pizza, die ich je selbst gemacht habe.“

Für wen eignet sich der Kochkurs?

Unser Kurs richtet sich an alle, die gutes Essen lieben und gern gemeinsam etwas erleben. Besonders beliebt ist er bei:

• Paaren, die einen besonderen Abend zu zweit planen
• Freundesgruppen, die Spaß am Kochen haben
• Familien, die zusammen etwas Neues ausprobieren möchten
• Firmen, die ein Teamevent oder eine Weihnachtsfeier organisieren
• Genussmenschen, die die italienische Küche besser verstehen wollen

Vorkenntnisse sind nicht notwendig. Alles wird in Ruhe erklärt, damit jeder Schritt nachvollziehbar bleibt.

Eigener Termin für Gruppen und Firmen

Für Gruppen ab 12 Personen richten wir eigene Termine ein. Uhrzeit, Menü und Ablauf stimmen wir individuell mit Ihnen ab – so entsteht ein Abend, der genau zu Ihrer Firma, Ihrer Familie oder Ihrem Freundeskreis passt.

Nur bei diesen eigenen Gruppen sind zwei Erweiterungen möglich, die es bei den offenen Terminen nicht gibt: ein Dessert als dritter Gang für 15 € pro Person (dann 70 € statt 55 €) und Freitag oder Samstag als Termin für 10 € pro Person Aufschlag.

Rufen Sie uns dafür einfach an unter +49 341 308888-0 oder schreiben Sie an mail@don-giovanni-leipzig.de.

Kochkurs verschenken

Sie möchten jemanden überraschen? Ein Gutschein für den Kochkurs ist eine schöne Geschenkidee – der Beschenkte sucht sich später selbst einen passenden Termin aus.

Gutschein für den Kochkurs online kaufen oder alle Gutscheine im Überblick ansehen.

Stimmen unserer Gäste

„Ein sehr entspannter Abend – wir haben viel gelernt und gleichzeitig viel gelacht.“

„Die Holzofen-Pizza war wie im Urlaub in Italien, nur dass wir sie diesmal selbst gemacht haben.“

„Man spürt bei Marilù sofort die Liebe zum Essen und zur italienischen Küche.“

Wo der Kochkurs stattfindet

Der Kurs findet im Ristorante Don Giovanni statt:
Schwartzestraße 1
04229 Leipzig

Sie erreichen uns bequem mit der Straßenbahn oder mit dem Auto. In den umliegenden Seitenstraßen gibt es in der Regel ausreichend Parkplätze. Mehr über uns erfahren Sie auf der Seite italienisches Restaurant in Leipzig.

Häufige Fragen zum Kochkurs

Wie lange dauert der Kochkurs?

Der Abend dauert in der Regel zwei bis drei Stunden, je nach Gruppengröße und Menü. Beginn ist meist um 16:00 Uhr.

Was kostet der Kochkurs?

Der Kochkurs kostet 55 € pro Person. Bei eigenen Gruppen ab 12 Personen ist auf Wunsch ein Dessertgang für 15 € pro Person zubuchbar, dann sind es 70 € pro Person.

Brauche ich Vorkenntnisse?

Nein. Der Kurs ist so aufgebaut, dass auch Einsteiger gut mitkommen. Erfahrene Hobbyköche nehmen trotzdem viele Anregungen mit.

Gibt es vegetarische oder vegane Gerichte?

Ja. Menü 3 ist komplett vegetarisch. Allergien, Unverträglichkeiten und vegane Wünsche berücksichtigen wir gern – bitte geben Sie das in Ihrer Anfrage mit an. Auch glutenfreie Gerichte sind möglich.

Wie viele Personen nehmen teil?

Damit ein Kurs stattfindet, brauchen wir in der Regel mindestens zwölf Teilnehmer. Kleinere Gruppen und einzelne Gäste schließen sich einfach einem der offenen Termine oben an.

Wie melde ich mich an?

Klicken Sie oben bei Ihrem Wunschtermin auf den Anfrage-Button. Datum und Menü sind dann schon eingetragen, Sie ergänzen nur noch Namen und Personenanzahl. Wir melden uns zur Bestätigung zurück. Wenn Sie lieber sprechen möchten: +49 341 308888-0.

Kann man den Kochkurs verschenken?

Ja. Mit unseren Gutscheinen ist das ganz einfach möglich, der Termin wird später flexibel ausgesucht.