Kochkurs Leipzig – Italienische Pasta & Pizza im Holzofen

Wenn Sie einen besonderen Abend suchen, ist unser italienischer Kochkurs Leipzig im Ristorante Don Giovanni die richtige Wahl. In unserem Restaurant in Leipzig-Plagwitz verbinden wir frische Zutaten, traditionelle Techniken und die Leidenschaft Süditaliens. Sie lernen Schritt für Schritt, wie echte italienische Pasta und Pizza gelingt – entspannt, verständlich und mit viel Genuss.

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Impressionen aus unseren Kochkursen in Leipzig

Italienischer Kochkurs in Leipzig – 20 Jahre Erfahrung & Leidenschaft

Seit über zwei Jahrzehnten vermitteln wir im Don Giovanni Leipzig die italienische Küche. Dadurch profitieren Sie von viel Erfahrung, klaren Erklärungen und zahlreichen Tipps aus der Praxis. Während des Abends führt Gastgeberin Marilu Natale Schritt für Schritt durch alle Stationen und beantwortet Fragen direkt am Herd.

Gemeinsam bereiten wir frische Pasta, Gnocchi und eine typische apulianische Holzofen-Pizza zu. Außerdem erfahren Sie, wie Sie hochwertige italienische Produkte auswählen und zuhause ohne Stress nachkochen können. So wird der Kochkurs nicht nur ein Erlebnis, sondern auch eine echte Hilfe für Ihre eigene Küche.

Was Sie im Kochkurs in Leipzig erwartet

• Begrüßung mit Aperitif und Vorstellung des Menüs
• Herstellung eines aromatischen Pizzateigs und Backen im Holzofen
• Zubereitung frischer Pasta oder Gnocchi mit passenden Saucen
• Tipps zur Wahl der Zutaten und zur Organisation in der Küche
• Gemeinsames Kochen, Probieren und Genießen in geselliger Runde
• Rezeptheft zum Mitnehmen, damit alles zuhause gelingt

Warum unsere Pizza so besonders ist

In Apulien wird Pizza etwas anders gebacken als in Neapel. Der Boden ist dünner und knuspriger, außerdem belegen wir sie gerne mit frischem Gemüse, Oliven, Kapern und Fior di Latte. Durch den Holzofen entsteht ein intensives Aroma, das viele Gäste an ihren Italienurlaub erinnert. Oft hören wir nach dem Kurs den Satz: „Das ist die beste Pizza, die ich je selbst gemacht habe.“

Für wen eignet sich der Kochkurs?

Unser Kurs richtet sich an alle, die gutes Essen lieben und gerne gemeinsam etwas erleben möchten. Besonders beliebt ist er bei:

• Paaren, die einen besonderen Abend zu zweit planen
• Freundesgruppen, die Spaß am Kochen haben
• Familien, die zusammen etwas Neues ausprobieren möchten
• Firmen, die ein Teamevent oder eine Weihnachtsfeier organisieren
• Genussmenschen, die italienische Küche besser verstehen wollen

Vorkenntnisse sind nicht notwendig. Alles wird in Ruhe erklärt, damit jeder Schritt nachvollziehbar bleibt.

Exklusive Gruppen- & Firmen-Events

Für Gruppen ab 12 Personen bieten wir eigene Termine an. Dabei können Uhrzeit, Menü und Ablauf individuell abgestimmt werden. So entsteht ein Event, das genau zu Ihrer Firma, Ihrer Familie oder Ihrem Freundeskreis passt.

Auf Wunsch erweitern wir den Abend um ein Dessert, dadurch entsteht ein vollständiges Drei-Gänge-Menü. Dieser Zusatz ist besonders für Firmenfeiern und besondere Anlässe beliebt.

Gutschein für den Kochkurs verschenken

Sie möchten jemanden überraschen? Dann ist ein Gutschein für unseren Kochkurs Leipzig eine ideale Geschenkidee. Der Beschenkte kann später selbst einen passenden Termin auswählen und den Abend ganz entspannt genießen.

Gutscheine können Sie direkt online über unseren Partner erwerben:

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Zusätzlich finden Sie auf unserer Seite weitere Informationen zu unseren Gutscheinen im Don Giovanni .

Stimmen unserer Gäste

„Ein sehr entspannter Abend – wir haben viel gelernt und gleichzeitig viel gelacht.“

„Die Holzofen-Pizza war wie im Urlaub in Italien, nur dass wir sie diesmal selbst gemacht haben.“

„Man spürt bei Marilu sofort die Liebe zum Essen und zur italienischen Küche.“

Standort des Kochkurses in Leipzig

Der Kurs findet im Ristorante Don Giovanni statt:
Schwartzestraße 1
04229 Leipzig-Plagwitz

Sie erreichen uns bequem mit der Straßenbahn oder mit dem Auto. In den umliegenden Seitenstraßen gibt es in der Regel ausreichend Parkmöglichkeiten. Mehr Eindrücke vom Restaurant finden Sie auf unserer Seite italienisches Restaurant Leipzig.

Häufige Fragen zum Kurs

Wie lange dauert der Kochkurs?

Der Abend dauert in der Regel zwischen zwei und drei Stunden, je nach Gruppengröße und Menü.

Brauche ich Vorkenntnisse?

Nein. Der Kurs ist so aufgebaut, dass auch Einsteiger gut folgen können. Erfahrene Hobbyköche erhalten zusätzlich viele Inspirationen.

Gibt es vegetarische oder vegane Optionen?

Ja. Wir berücksichtigen gerne Unverträglichkeiten, Allergien und Ernährungswünsche. Bitte geben Sie diese Informationen bei der Anfrage direkt in der E-Mail an.

Wie viele Personen nehmen teil?

Damit ein Kurs stattfinden kann, benötigen wir im Normalfall mindestens zwölf Teilnehmer. Kleinere Gruppen können sich vorhandenen Terminen anschließen.

Kann man den Kurs verschenken?

Ja, mit unseren Gutscheinen ist das sehr einfach möglich. Der Gutschein kann flexibel für einen späteren Termin genutzt werden.

So buchen Sie Ihren Kochkurs Leipzig

Wählen Sie oben im Kalender einen passenden Termin und klicken Sie anschließend auf den Buchungsbutton. Danach erhalten wir Ihre E-Mail mit allen wichtigen Angaben und melden uns zur Bestätigung zurück. Wenn Sie einen geschlossenen Abend für Ihre Firma oder eine private Gruppe planen, nutzen Sie bitte ebenfalls den Kontakt per E-Mail und teilen uns Ihren Wunschtermin mit.